2L NUEVA COSECHA 2020/2021

Aceites Molisur

G2

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Rebajado! Aceite de Oliva Virgen Extra 2L PET Ampliar

Aceite de oliva virgen extra

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CAJA      COMPLETA      

Aceite de Olivavirgen Extra

2L

8   

 

 

En nuestra comarca el Valle del Guadalhorce la variedad de aceituna que más se cultiva corresponde a la Manzanilla Aloreña.

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra es un coupage (mezcla) de las variedades Manzanilla Aloreña y Hojiblanca recolectadas a mano antes de su maduración.

TIPO DE ENVASE

Si cuidamos las condiciones de conservación del aceite con este formato (protegiéndolo de la luz y el calor,) el plástico o Pet es una magnífica opción de compra.

NOTAS DE CATA

Nuestro aceite SIN FILTRAR, presenta un frutado verde, en el que se puede apreciar aromas a tomate, más concretamente a la planta del tomate llamada tomatera (aroma característico de la Manzanilla Aloreña), manzana, hierba recién cortada, cascara de almendra, …, y  lo que marca la diferencia en este aceite es su equilibrio amargo – picante, ambos muy suaves y agradables. Su entrada en boca es dulce, dejando una sensación de verdor y un ligero amargor casi imperceptible.

SUGERENCIAS DE CONSUMO

Fundamentalmente en crudo, como por ejemplo: ensaladas, pan y aceite, verduras, pescados o carnes cocinadas al vapor, plancha o en el horno, pero eso sí, siempre con posterioridad, para que el aceite crudo en contacto con los alimentos calientes haga realzar el aroma del plato, y nos permitan disfrutar del aceite como un alimento más.

SUGERENCIAS DE CONSERVACIÓN

Se recomienda preservar este tipo de envase en cajas de cartón, alejadas de la luz y preferiblemente en lugares frescos.

 

 

 

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